Nach dem nassen und kalten Winter kann es nun im Garten losgehen. Endlich wieder Erde unter den Fingernägeln, der Geruch von frisch gemähtem Rasen in der Nase und die unbändige Vorfreude auf das selbst gezogene Gemüse und die ausgesäten Kräuter. Tolle Aussichten! Traditionell beginnt das Gartenjahr mit der Aussaat. Auf der Fensterbank lassen sich in Töpfen, Schalen oder kleinen Gewächshäusern Kresse, Petersilie und Schnittlauch säen. Kleine Gewächshäuser für die Fensterbank eignen sich auch besonders gut für das Vorziehen von Paprika und Tomaten, da in ihnen optimale klimatische Bedingungen vorherrschen. So können Sie das Saatgut zu kräftigen Jungpflanzen heranziehen.

Aber nicht nur Gemüse und Kräuter eignen sich im zeitigen Frühjahr zur Aussaat auf der Fensterbank. Auch viele Sommerblumen können zu diesem Zeitpunkt schon aus Saatgut vorgezogen werden, so z.B. Löwenmäulchen, Astern, Nelken, Salvien, die Schwarzäugige Susanne, Tagetes oder Zinnien. Der Standort für die Aussaat sollte warm und sonnig sein. Achten Sie permanent auf einen ausreichenden Feuchtegehalt der Erde, damit das Saatgut gut keimen kann. Zur Aussaat im Innenbereich sollte unbedingt nährstoffarme Aussaaterde verwendet werden, damit die jungen Wurzeln keine Verbrennungen
erleiden.

Text: Katherina Stamm

Paprika Mavras

Diese Paprika fällt durch die ungewöhnliche, dunkelviolette Färbung sofort ins Auge. In der fortschreitenden Reife verfärbt sie sich allerdings dunkelrot. Mavras ist ideal für den Anbau im Kübel auf Balkon und Terrasse, sowie im Freiland. Die Früchte sind zum Frischverzehr, Konservierung, zum Füllen und Braten geeignet.

So wird´s gemacht: Von Februar bis April in warmem Zimmer/ Gewächshaus in Töpfen oder Aussaatschalen ca. 0,5 - 1 cm tief aussäen und leicht mit gesiebter Erde bedecken. Stetig feucht halten. Sterile Aussaaterde bzw. –gefäße verwenden! Das Vorquellen der Samen (ca. 24 h) in lauwarmem Wasser oder Kamillentee ist der Keimung förderlich.

Nice to know: Das Ausbrechen der ersten Blüte/ Königsblüte fördert die Entwicklung weiterer Blüten und deren Früchte.

Wassermelone Red Star

Red Star besticht durch schnellen und kräftigen Wuchs und den dadurch resultierenden frühen Ertrag. Die Pflanzen sind wenig krankheitsanfällig und eignen sich daher für unser Klima auch im Freiland. Entwicklungszeit ca. 80 Tage.

So wird´s gemacht: Samen direkt in Töpfe ca. 2-3 cm tief aussäen. Gleichmäßig feucht und warm (Tag und Nacht) halten. Aussaaterde verwenden! Pflanzabstand 1 x 1 m.

Nice to know: Nach dem 3. oder 4. Blattpaar der Jungpflanze wird entspitzt, danach am Seitentrieb nach dem ca. 6. Blatt wieder stutzen. Erst am 2. Seitentrieb bilden sich Früchte. Bei Platzmangel hat sich ein stabiles Rankgerüst bewährt. In das Beet verrotteten Stallmist einbringen oder direkt auf den Komposthaufen pflanzen

Löwenmaul Stripped

Diese einjährige Mischung aus zweifarbig gestreiftem und gepunktetem, halbhohem Löwenmaul begeistert durch ungewöhnliche Farbenkombinationen. Sie passen auch in größere Gefäße und können laufend für bunte Sträuße geschnitten werden. Wuchshöhe: ca. 40 - 50 cm.

So wird´s gemacht: Die Vorkultur erfolgt im Warmen (Gewächshaus/ Fensterbank), gesät wird flach in Töpfe/Schalen. Ab Mitte Mai (frostfrei) können die Pflanzen ins Freiland gesät werden. Unbedingt Aussaaterde verwenden! Pflanzabstand 20 x 20 cm.

Nice to know: Die Freilandaussaat wird vereinfacht, wenn die Samen mit Sand gemischt werden. Dies hat zwei Vorteile: die Samen sind leichter zu handhaben und der Sand ist gut auf dem Aussaatbeet sichtbar. Löwenmaul kann knospig geschnitten werden und blüht dann in der Vase auf.

Tomate Harzglut

Sehr früh reifende Gewächshaus- und Freilandsorte mit verbesserter „Harzfeuer-Qualität“. Platzfeste Früchte (ca. 80 g), bester Geschmack und hoher Ertrag. Zum Frischverzehr und für aromatische Salate. Resistent gegen Tomatenmosaikvirus und Cladosporium.

So wird´s gemacht: Leichte Aussaat! Saatplatte auf die gut vorbereitete Saatschale ca. 0,5 cm tief auslegen. Befeuchten, dünn mit Erde bedecken und andrücken. Hell stellen und feucht halten. Im 4-Blatt-Stadium pikieren und in Töpfe pflanzen. Im April mit 50 x 80 cm Abstand ins Gewächshaus setzen.

Nice to know: Die Pflanzen benötigen Halt an Stäben oder Schnüren. Zur zügigen Abreife sollten die Seitentriebe entfernt und nach dem 6. Blütenstand gestutzt werden. Tomaten kontinuierlich feucht halten und düngen.