5 KATEGORIE Gartenarbeit als aktive Entspannung Ob Unkrautjäten, Pflanzenschnitt oder Hochbeetgestaltung – körperliche Aktivität im Garten verbindet Bewegung mit Achtsamkeit. Wer schon mal nach einem stressigen Tag Erde zwischen den Fingern gespürt hat, weiß, wie heilsam diese Form der Erdung sein kann. IM GARTEN DER GARTEN Ein Ort zum Ankommen, Durchatmen und Genießen Es gibt Orte, die eine besondere Magie ausstrahlen. Orte, die uns zur Ruhe kommen lassen, uns neue Kraft schenken und uns daran erinnern, dass das Leben aus kleinen, wertvollen Momenten besteht. Der Garten ist ein solcher Ort. Er ist ein Rückzugsort, ein Raum für Kreativität, für Genuss und für die Freude an der Natur. Und das Beste: Man muss nicht weit reisen, um diesen Ort zu finden. Er beginnt direkt vor der eigenen Haustür – egal, ob als blühender Garten, grüne Terrasse oder bepflanzter Balkon. Wir nehmen Sie mit auf einen Streifzug durch den Garten. Schritt für Schritt entdecken wir, was ihn so besonders macht, wie er unsere Sinne belebt und warum er uns guttut. HEREINSPAZIERT & HERZLICH WILLKOMMEN! WIE SIEHT IHR TRAUMGARTEN AUS? Schon am Eingang empfangen uns Thymian, Rosmarin und Lavendel. Streifen wir an Ihnen vorbei, erhebt sich die verlockende Duftwolke. Mmmh… dieser Duft! Kräuter haben eine erstaunliche Wirkung: Sie regen unsere Sinne an, wecken Erinnerungen und verleihen selbst einfachsten Gerichten eine besondere Note. In einem Hochbeet oder in dekorativen Töpfen lassen sie sich überall kultivieren – sogar auf dem kleinsten Balkon. Dabei müssen es nicht immer die Klassiker sein, die den Gaumen erfreuen. Einen Ausflug in die „verrückte Küche“ machen wir auf Seite 13. Ein paar Schritte weiter leuchtet das Gemüsebeet in satten Farben: Rote Tomaten, grüne Bohnen, gelbe Zucchini – alles wächst und gedeiht, bereit zur Ernte. Hier zeigt sich die Kraft der Natur in ihrer schönsten Form. Selbstgezogenes Gemüse schmeckt nicht nur besser, sondern vermittelt auch ein tiefes Gefühl der Zufriedenheit. Wer einmal erlebt hat, wie ein kleines Saatkorn zur prächtigen Pflanze heranwächst, versteht den Zauber des Gärtnerns. Gerade alte Gemüsesorten erleben ein Comeback (siehe Seite 12). Und das Beste: Der Genuss kommt nicht zu kurz! Denn wohin mit all den frischen Leckereien? Diesmal wollen wir Ihnen zeigen, wie durch Einlegen, Fermentieren & Co. der Genuss aus dem Garten verlängert wird. Mit den hochwertigen Pflanzgefäßen von Capi Europe setzen Sie auf Design, Funktionalität und Umweltbewusstsein. MADE IN HOLLAND – für beste Qualität, kurze Transportwege und mit einer lebenslangen Garantie. Die markante orangefarbene Innenbeschichtung schützt Wurzeln vor Hitze und Kälte. FEDERLEICHT & ROBUST – bruchsicher, UV-beständig und perfekt für Drinnen & Draußen. 100 % KLIMANEUTRAL & RECYCELBAR – nachhaltig produziert, aus verantwortungsvollen Materialien. Zertifiziert mit dem B-Corp-Siegel. Machen Sie es sich schön – mit einer Entscheidung, die gut für Sie und die Umwelt ist! Mitmachen! WAS BEDEUTET GARTEN FÜR SIE? Ruheoase, Naschgarten oder Kreativparadies? Oder etwas ganz anderes? Erzählen Sie es uns auf Instagram! HELLO HOLLAND 4 LASS MAL GRÜN MACHEN 1/25 Nicht reden, machen! Capi Europe ist seit Mai 2023 B Corp und Teil einer Bewegung für eine gerechtere, nachhaltige Wirtschaft. Mit 95 Punkten zeigt Capi: Erfolg geht auch mit Verantwortung! Natur als Stresslöser Wissenschaftliche Studien zeigen, dass Zeit im Grünen den Cortisolspiegel senkt, den Blutdruck reguliert und das Immunsystem stärkt. Kein Wunder, dass Gärtnern oft mit Meditation verglichen wird! Die Magie der Düfte & Farben Lavendel beruhigt, Rosmarin belebt, und farbige Blüten haben nachweislich Einfluss auf unsere Stimmung. Ein gezielt gestalteter Garten kann so gezielt auf unsere Bedürfnisse abgestimmt werden. Fotos: Capi (1), Panthermedia (6), Unsplash: Robert Katzki (1)
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