Frischer geht es nicht
Küchengarten
In den folgenden Jahrhunderten sind es Ordensmänner und -frauen, wie Hildegard von Bingen, die das Wissen über Pflanzen und ihre Wirkungen auf die Gesundheit mehren und bewahren.
Später entdecken Fürsten und Könige den „Küchengarten“ für sich. Ein Glanzstück ist und war der vier Hektar große Potager du Roi, der Gemüsegarten Ludwigs XIV., am Schloss von Versailles. Selbst Erdbeeren im Januar gab es damals schon für den Sonnenkönig und seine edlen Gäste.
Für meine Oma war klar: Ihr Küchengarten waren zwei Quadratmeter hinter dem Haus, auf dem die Kräuter wuchsen, die sie in der Küche verwendete. Bei mir hingegegen hat das „Maggikraut“ keine Chance. Ein großer Teil meines kleinen Gartenreichs ist aber den Nutzpflanzen vorbehalten, die frisch oder verarbeitet in den Magen wandern. Die Essenz meines kleinen Küchengartens sind Salate, diverse Kohlgewächse, ein untes Spektrum an Tomaten, kleine „Snack“-Paprika und Himbeeren zum Naschen über die gesamte Saison.
Küchengarten ist ein weitgefasster Begriff. Historiker führen die Anfänge auf einen Gelehrten des Klosters der Insel Reichenau zurück: Walahfrid Strabo. Der Abt hatte eine dichterische Ader. In seinem Büchlein „De cultura hortorum“ („Hortulus“) beschreibt er im Jahr 825 ganz detailliert 23 Pflanzen. Minze ist ihm ganz wichtig, auch der Salbei und der Kürbis. Selbst der Liebstöckel hat es in seine Verse geschafft.
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Salat & Kohl – Im Gemüsebeet sind sie die Stars!
Mit ihren traditionellen und vitaminreichen Sorten sind sie die wahren Helden einer gesunden Ernährung.
Entdecken Sie mit dem Kiepenkerl Pflanzenkonzept „Kopfsache“ die Freude am eigenen Anbau von frischem Gemüse! In diesem ansprechenden Sortiment finden Sie hochwertige Jungpflanzen wie Blumenkohl, Kohlrabi, Rotkohl, Kopfsalat und Pflücksalat. Die einzelnen Sorten zeichnen sich nicht nur durch ihre hohe Qualität und ihren köstlichen Geschmack aus, sondern sie bringen auch einen beeindruckenden Ertrag.
Egal, ob Sie ein Gartenneuling sind oder bereits Erfahrung haben – der Anbau dieser Sorten ist kinderleicht und bereitet einfach Freude! Mit ein wenig Pflege und Geduld verwandeln Sie Ihren Garten oder Balkon in eine grüne Oase voller leckerer, selbst angebauter Köstlichkeiten.
Im Zeitalter des Wirtschaftswunders hatte der Nutzgarten in Deutschland ausgedient. Aber die Coronajahre haben gezeigt, wieviel Spaß der Anbau von Gemüse und Obst machen kann.
Wer zaudert noch? Legen Sie einfach los mit den Pflanzen, die ich genannt habe. Im gewachsenen Gartenboden, auf dem Hochbeet, in Töpfen. Den Boden etwas auflockern und etwas Grunddüngung dazugeben. Mit Salat und Kohlrabi geht’s los. Möhren und Radies dazu. Und ab Mai die Zucchini nicht vergessen. Vive le potager.
Text: Doris Ganninger-Hauck
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Altbewährte Gemüsesorten Originale gibt es bei Volmary.
Mit den „veredelten Originalen“ von Volmary pflanzen Sie sich Gutes in Ihren Garten. Denn diese bieten Ihnen weiterhin die begehrten und altbewährten original Gemüsesorten. Dank der Veredelung sind diese nun sogar noch vitaler, ertragreicher und widerstandsfähiger gegen die häufigsten Krankheiten und Befälle.
Unter dem Dach der „veredelten Originale“ vereint Volmary unter anderem populäre Tomatensorten wie Clunia, Sportivo, Picolino Caprese und begehrte Gurkensorten wie Dominica, Printo und Mini Stars. Somit steht Volmary weiterhin für höchste Qualität und kombiniert altbewährtes Wissen mit modernem Gemüseanbau.
Die „veredelten Originale“ bieten Ihnen Sorten, die Sie seit Jahren kennen und schätzen. 
Nutzen Sie die erprobte Qualität für Ihre reichhaltige Ernte und vertrauen Sie auf langjährige Erfahrung für Ihren Gartenerfolg.
