Das Naschgarten-Hochbeet

Für Stadtbewohner ist das Thema der Selbstversorger erst in den letzten Jahren ein voller Trend – während auf dem Land seit jeher im eigenen Gemüsegarten allerlei Leckeres kultiviert wird.

Warum das so ist? – in der Stadt stehen eher weniger Gartenfläche zur Verfügung – des Weiteren ist oft der Zeitdruck durch viele andere Aktivitäten sehr hoch.Oft wird auch in Hochbeeten in kleinen Stadtgärten oder auch Dachterrassen vieles an Gemüse und Kräutern, aber auch Kleinfrucht wie Himbeeren, Stachelbeeren, Erdbeeren und Säulenobst angebaut.

Wie geht man vor:

1. Schritt

Das Hochbeet hat eine Länge von 5 m und eine Breite von 1m- das Ganze bei einer Höhe von 80 cm. Nach unten hin ist es offen – also mit direkter Verbindung zum Mutterboden und einem guten Wasserabfluss. Danach ist es noch mit einer grober Holzschnitt-Drainageschicht von 20 cm gefüllt. Und mit 40 cm mittelschwerer Landerde befüllt. Der oberste Pflanzbereich wurde mit der torfreien Hochbeeterde gefüllt.

2. Schritt

Die Egesa garten Hochbeeterde ist torffrei – überzeugt aber mit einer lockeren und krümeligen Struktur.

3. Schritt

Wenn das ganze Beet fertig aufgefüllt ist, können Rankgitter für Bohnen, Gurken, kleine Unterteilungen für Samen, aber auch leere Töpfe als Platzhalter für spätere Pflanzungen eingefügt werden.

4. Schritt

Danach erst mal die größeren Pflanzen im hinteren Bereich des Beetes verteilen – sie finden bei uns neben kleinen Gemüsejungpflanzen auch bereits größere vorgezogene Naschpflanzen, sodass die Wartezeit bis zur ersten Ernte verkürzt wird.

5. Schritt

Danach werden im vorderen Teil auch allerlei Kräuter und kleinere Setzlinge verteilt. Schlussendlich alles in die lockeren Erdschickt einpflanzen. Da die Erde einen Grunddünger enthält brauch jetzt zu Anfang noch keine Extra Düngergabe ausgebracht werden, dies sollte jedoch nach der ersten Anwachszeit erfolgen, da Gemüse starkzehrende Pflanzen sind.

6. Schritt

Auch Erdbeeren können so zwischen die Kräuter integriert werden. Lassen sie gerade zu Beginn noch die Etiketten der Pflanzen stehen, da sich einige doch zum Verwechseln ähnlich sehen.

7. Schritt

In kleine Teilbereiche können Radieschen, kleine Karotten oder auch Pflücksalate integriert werden.

8. Schritt

Vertiefen sie eine Aussaatrille – danach die Pillensaat verteilen und zudecken

9. Schritt

Auch die vorgezogenen Bohnen können jetzt ausgepflanzt werden

So – jetzt gilt es nur noch abzuwarten und dann nach Herzens Lust zu naschen!

Halt – ein Punkt nicht vergessen, dass alles gut angegossen wird, dabei die Brause auf eine feine Benebelung stellen und nur mit reduziertem Wasserdruck die zarten, jungen Pflänzchen angießen.

und jetzt entspannen – und Naschen.